Ghee Bio de Cabra Vegetalia Mantequilla Clarificada Ecológica 230g

Ghee bio de cabra Vegetalia 230g. Mantequilla clarificada ecológica, ideal para cocinar sin lactosa. Apta para paleo, keto y cocina ayurvédica.

El Ghee Bio de Cabra de Vegetalia es una mantequilla clarificada elaborada a partir de leche de cabra de cultivo ecológico. Este ghee se obtiene mediante un proceso tradicional que elimina la caseína, el suero y casi toda la lactosa, lo que lo convierte en una alternativa digestiva y saludable a las mantequillas convencionales.

Con un alto punto de humeo, es ideal para cocinar, saltear o incluso para repostería, ya que no se quema fácilmente. Aporta un sabor suave y delicado, perfecto para enriquecer platos tanto dulces como salados. Además, es muy valorado en dietas como ayurvédica, keto y paleo.



Beneficios:

- Mantequilla clarificada de leche de cabra ecológica



- Casi sin lactosa (mayor tolerancia digestiva)



- Apta para dieta paleo, keto y cocina ayurvédica

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Sin aditivos ni conservantes



- Alta resistencia al calor (ideal para cocinar)



- Textura untuosa y sabor suave

Información nutricional por 100g

Valor energético: 3688 kJ / 884 kcal

Grasas: 99.7 g

- de las cuales saturadas: 75.3 g

Sal: 0.01 g