Sal negra del Himalaya molinillo 200g

La sal negra (Kala namak) tiene una tonalidad grisácea debido a la presencia de minerales y de hierro en su composición. En la cocina india se usa en las salsas, raitas (salsas con base de yogur), encurtidos, espolvoreada en frutas, en ensaladas o para elaborar bebiads refrescantes como la limonada.



INGREDIENTES:

Sal gema (cloruro sódico, calcio, magnesio, sulfuro, hierro)