BIOCOP - SOJA VERDE 500g BIO

Biocop

SOJA VERDE 500g BIO



Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g).Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9). Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.



INGREDIENTES: SOJA verde*.

*De agricultura biológica



Dejar en remojo unas horas. Cambiar el agua y poner a cocer. Dejar hervir a fuego fuerte durante 2 minutos y luego fuego lento durante aprox. 45 minutos añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando. Retirar del fuego antes que se abra la piel. También puede utilizarse para germinar.



Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces

Trazas : Cacahuetes

Trazas : Frutos secos con cáscara

Trazas : Gluten

Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo

Soja y derivados



Información nutricional medio por 100g

Valor energético 1561/ 373 kcal

Grasas 18.30 g

de los cuales ácidos grasos saturados 2.39 g

Hidratos de carbono 6.29 g

de los cuales azúcares

Fibra alimentaria 22 g

Proteínas 34.74 g

Sal 0,01 g