Vinagre de arroz 500ml La Finestra Sul Cielo | ecológico

Finestra Sul Cielo

VINAGRE DE ARROZ 500ml | ECOLÓGICO



El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez 4,5%.



MODO DE USO: Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.



INGREDIENTES: Agua, arroz integral* (13%), sal marina, esporas de Koji (Aspergillus oryzae).

*Procede de agricultura ecológica certificada.



Alérgenos: Puede contener trazas de soja y gluten.



INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100ml

Energía: 16 kcal / 68 kJ

Grasas: 0 g

Hidratos de carbono: 3,50 g

- de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 0,50 g

Fibra alimentaria: 0 g

Sal: 25,48 g