Hojas de tapioca y arroz para rollitos de primavera Amaizin 100g | ecológico

Las hojas del papel de tapioca y arroz de Amaizin son ideales para realizar todo tipo de rollitos y rellenarlos con infinidad de ingredientes: rollitos de primavera vietanmitas (Bánh Tráng), con verduras, huevos, etc.

Las láminas Amaizin están hechas con tapioca y arroz cultivado de forma ecológica.

Tanto los cultivos como la elaboración del producto se realiza en Camboya ya que Amaizin se estableció allí para promover la exportación de arroz orgánico camboyano.

En Camboya, solo unas pocas áreas del país tienen el suelo adecuado para cultivar arroz orgánico, pero con el proyecto Amaizin, unas 82 cooperativas agrícolas, o 10.000 hogares agrícolas, trabajan de forma ecológica el arroz. Son, principalmente, agricultores pobres de las zonas montañosas remotas con un acceso muy limitado al mercado. De esta manera, la empresa promueve una economía más sostenible.

En los alrededores de Phnom Penh, se fabrican las láminas a partir de la harina del arroz y del almidón de tapioca que secados en horno, darán lugar a las finas láminas de arroz.

Producto sin gluten y apto para veganos.