Tamari salsa de soja Biocop 1L | ecológico

El tamari de Biocop es una salsa de soja que no contiene trigo. De sabor fuerte e intenso, es ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Para su elaboración se sigue el método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas y a temperatura ambiente. No se filtra sino que se decanta para conservar sus características (sabor, olor, color).



USO

Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.