ENERGY - LEVADURA NUTRICIONAL EN COPOS 250g

Energy Feelings

LEVADURA NUTRICIONAL EN COPOS 250g



La levadura nutricional en copos de Energy Feelings es un grandioso súper alimento para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación.



A diferencia de la más comúnmente comercializada levadura de cerveza, la levadura nutricional en copos de Energy Feelings es un producto concebido expresamente para la alimentación humana, puro y limpio, libre de residuos potencialmente tóxicos de la industria cervecera.



La levadura nutricional en copos de Energy Feelings es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Al ser inactiva, esta levadura no proliferaría el desarrollo de levaduras en el tracto intestinal.



MODO DE EMPLEO

La levadura nutricional en copos de Energy Feelings puede ser usada en muy diversas aplicaciones y formatos.



Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes. Se utiliza para la elaboración de quesos veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenos. También se puede combinar con especias o hierbas y elaborar condimentos. Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizas por su sabor que recuerda al del queso.



Se disuelve bien en medios líquidos por lo que se puede usar para enriquecer sopas y cremas. En batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de la mañana.



Las aplicaciones culinarias son prácticamente ilimitadas.



Al no contener Gluten es apta para CELIACOS.



INGREDIENTES: Saccharomyces cerevisiae inactiva



PROPIEDADES

Delicioso sabor ligeramente salado

Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas

Muy bajo índice glucémico

Excepcional fuente de proteínas

Excepcional fuente de vitaminas de grupo B

Buena fuente de fibras

Libre de gluten

Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad

Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.

Fácil disolución

Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.



INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

Energía (kcal/kJ): 341 / 1425

Grasas: 4,2g

de las cuales saturadas: 0,7g

de las cuales trans: 0g

Carbohidratos: 40,2g

de los cuales azúcares: 15,6g

Fibra alimentaria: 21,7g

Proteínas: 46,4g

Sal: 0g

Tiamina (B1): 3mg (273% VRN)

Riboflavina (B2): 6mg (429% VRN)

Niacina (B3): 37mg (231% VRN)

Acido pantoténico (B5): 140mg (2333 % VRN)

Piridoxina (B6): 3mg (214% VRN)

Ácido fólico (B9): 1425mcg (713% VRN)

Biotina: 30mcg (60% VRN)