Alga Wakame BIO Algamar (100 g)

Alga Wakame BIO Algamar (100 g)

Alga Wakame BIO Algamar (100 g): La **Alga Wakame BIO Algamar** es una de las algas más versátiles y apreciadas del Atlántico. De textura fina y sabor suave, es ideal para introducir las algas en la dieta diaria. Algamar la recolecta de forma sostenible en aguas profundas y la seca a baja temperatura (<42 ºC) para preservar su calidad nutricional.

El wakame (*Undaria pinnatifida*) destaca por su riqueza en minerales, fibra y su agradable sabor. Cada bolsa de 100 g equivale a 1 kg de alga fresca, lo que la convierte en un ingrediente muy concentrado y económico. Se utiliza en ensaladas tras remojo, en sopas (como la clásica miso), en salteados, verduras, arroz, tofu y platos fríos. Algamar garantiza recolección manual, secado artesanal y certificación ecológica completa. El envase es 100% compostable y libre de plástico.

• - Sabor suave y fácil de incorporar a cualquier receta
• - Rica en minerales y fibra
• - Ideal para ensaladas, sopas y platos saludables
• - Producto ecológico certificado
• - Recolección sostenible en Galicia
• - Envase compostable y plastic-free
• - Apta para veganos

Modo de empleo: En crudo: remojar 15 minutos, escurrir y usar en ensaladas. En sopas: hervir 20 minutos. En salteados, arroz o verduras: remojar 5 minutos y añadir al final de la cocción. Cantidad orientativa: 10 g acompañan 2-3 raciones.