Quinoa Real Ecológica en Grano 500g Biográ

La quinoa en grano es considerada un superalimento por sus numerosas propiedades nutritivas. Además, es un alimento de fácil digestión y se puede hacer germinar en poco tiempo. Su sabor recuerda bastante al del arroz integral, aunque su textura es mucho más fina, similar al cuscús.

Su larga conservación se debe a la presencia de una saponina que protege el grano del ataque de parásitos o insectos, que sólo desaparece al lavarse con abundante agua.

Es rica, al igual que el resto de los cereales, en hidratos de carbono y proteínas vegetales.

Modo de empleo: Cocción del grano: igual que el arroz, es decir dos medidas de agua por una de quinoa (No olvidarse de lavarla bien con agua antes de hervir).

Ingredientes: Granos de quinoa (100%)*

*Procedente de cultivo ecológico certificado

Alérgenos: Elaborada en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Producto libre de OGM.

Almacenar en lugar seco y fresco.

Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.

Fuente de fibra, sin sal, bajo contenido de grasa, bajo contenido de grasas saturadas y sin azúcares.

Información Nutricional por 100g

Valor energético: 1488 KJ / 355 kcal

Grasas: 6 g

- de las cuales saturadas: 0,5 g

Hidratos de carbono: 62 g

- de los cuales azúcares: 1,6 g

Fibra alimentaria: 7 g

Proteínas: 12 g

Sal: 0,075 g