Vino tinto Cepell 2019 0,75cl BIO Eudald

Eudald

VINO TINTO CEPELL 2021 0,75cl BIO



Al ser un vino joven, toda su uva procede de las viñas jóvenes de Cabernet Sauvignon*, Merlot* y Tempranillo* de la propiedad de la bodega en el Penedès.



Variedad: Tempranillo*, Merlot* y Cabernet Sauvignon*

*Procede de agricultura ecológica



Terruño: Viñas propias de agricultura ecológica situada en Subirats.



Denominación de origen: Penedés



Botella de 75cl

Grado Alcohólico: 13,5º



Nota de cata: Color cereza picota con tonalidades azuladas. Una entrada en boca muy aromática y equilibrada, con un final de boca muy agradable sin ser alcohólico y con una permanencia en boca destacada.



Elaboración: Fermentación a 19º con tal de conseguir una buena extracción de frutas y sin excesos de taninos.



Maridaje recomendado: Pollo asado, salmón con champiñones, espaguetis con salsa boloñesa, pasta con fondo de tomate y verduras, butifarra catalana con setas.