Levadura panificable activa* (BIOGRA), 9g

Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta, así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.

La Bio-levadura en polvo panificable de Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería para tus desayunos.

Posee un gran poder leudante.



MODO DE EMPLEO

Mezclar siempre con la harina y los ingredientes.

Nunca mezclar directamente con el agua. Seguir las instrucciones de las recetas.

Dosis: Para cada 500 g de harina, 9 g de levadura Biográ.



INGREDIENTES

Levadura biológica seca (100%)*.

* Procedente de cultivo ecológico.



INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Valor energético: 1329 kJ / 318 kcal

Grasas: 6 g

De las cuales saturadas: 1.4 g

Hidratos de carbono: 11 g

De los cuales azúcares: < 0,5 g

Fibra alimentaria: 30 g

Proteínas: 40 g

Sal: 0.5g