ENERGY - LUCUMA 200g BIO (ENCARGO)

Energy Feelings

LUCUMA 200g BIO



Composición nutricional: rica en niacina o vitamina B3.

La niacina estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso (rendimiento intelectual, prevención de la depresión ).

Ayuda a la creación de HDL (colesterol bueno) y eliminación de VLDL (Lipoproteínas de muy baja densidad).

Delicioso sabor, rica en fibra, hierro y caroteno. Un alimento delicioso y altamente energético.



MODO DE EMPLEO

Se puede utilizar en bebidas (batidos, milkshakes) y postres (tartas).



Dosificación: 4 cucharadas de harina de lúcuma deshidratada equivale a 1kg de la fruta. Se rehidrata con agua fría en una relación de 50/50.



A TENER EN CUENTA:

Nivel alto de fructosa.



INGREDIENTES: Lúcuma (Pouteria lucuma) en polvo procedente de agricultura ecológica.



PROPIEDADES

Se usa popularmente como energizante y antidepresivo.



Esta fuente importante de carbohidratos, fibra, minerales y vitamina. Fue utilizado por los antiguos peruanos en la dieta y para usos medicinales. En la actualidad se considera un buen antioxidante.



Información nutricional por 100g

Valor energético: 1376 kJ/ 329 kcal

Carbohidratos: 13g

de los cuales azúcares: 13g

Grasas: 2,4g

de las cuales saturadas: 0g

Fibra alimentaria: 2,3g

Proteínas: 4g

Sal: 0g

Tiamina: 0,2mg

Riboflavina: 0,3mg

Hierro: 4,6mg